無洗米の東洋精米機製作所無洗米の製法:BG(Bran=ヌカ Grind=削る)精米製法を開発・提供。BG無洗米

2011.11.21 新しいコメの付加価値を創り出す「サイカ式精米法」を発表
消費者のコメの選択要件は「産地」「品種」「価格」に「精米法」を加わえた4要件の時代に

11月21日に行われた弊社の50周年記念イベントにて、新しいコメの付加価値を創り出す「サイカ式精米法」の発表を行いました。 「サイカ式精米法」とはコメの糠層を少しずつ剥がして、従来の精米法では取り除かれてしまっていた亜糊粉層(※)を残した「均圧精米法」と、「BG無洗米製法」を組み合わせたものです。 ( ※亜糊粉層とは糠層と澱粉層の間にあり、栄養価が高いだけでなく、健康糖質と呼ばれる様々な健康効果をもたらし、上質な旨み・甘みのもとになります。)・・・詳しくはこちら>>

「無洗米」とは?


©2005 株式会社東洋精米機製作所
〒640‐8341和歌山市黒田12 TEL 073-471-3011 FAX 073-471-7033